凱瑟琳的部落格

最近迷上吃下午茶的凱瑟琳在部落格爬文，發現這家評價還不錯的下午茶and法式餐廳，據說是Pasadena前主廚以自己名子創業，立馬拉著馬修大叔前來試試，當天打電話去還沒位子呢！但可以留電話後位，等有位子再電話通知。這個服務業太大心了，不用呆呆的在外面等


Thomas chien位在成功二路的軟體園區裡面，因前面有一排路樹，一不注意就開過頭了


這裡的用餐環境整個就很乾淨，沒有過多的裝飾，感覺就像回到家一樣，鞋子差點就拖下來了..哈哈


Thomas的位子真的不多，就這麼一排和吧檯幾個位子，一下子就坐滿了。而且這裡還沒有限制用餐時間喔~





馬修大叔一直拿著相機狂拍用餐環境，壓根就忘了要點餐這回事了，等服務人員走過來問，



才匆匆忙忙的點了一份英式下午茶(英式三層塔+主廚甜點+飲品)和單點一杯奇異果汁


果汁很快就送上來了，真的是現榨的，杯口冒著泡泡呢


飲品我們點了法式xx舒壓茶，喝起來味道不濃不苦，不用加糖就很好喝了


英式三層塔，最大心的就是最下面一排的三明治了，據說是採用吳寶春的麵包，每個都好好吃，很爽口，吐司軟綿無比也不黏牙，特別愛番茄三明治，中間夾了一層厚厚的cheese，但吃起來一點也不膩，超想再單點一份來吃




主廚甜點是水果奶酪，上面滿滿的水果，每口都可以吃到滿滿的水果+濃郁的奶酪，不知不覺就挖一半了

吃完湯瑪士印象不錯，現在寫食記還會想念他的三明治，缺點就是位子太少了，對於我們行動派的，又不愛當場候位的人，真是太容易撲空了~~



information:
Thomas Chien cafe
訂位專線: 07-5369436
地址: 高雄市成功二路11號